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Domaine Alain Voge

Superficie du Domaine: 
12.00 hectares

Cépage:

Domaine Alain Voge - AOC Cornas, AOC Saint Péray, AOC Saint Joseph.

Km 512

Séduis par mon voyage, Albéric Mazoyer qui cogère le Domaine avec son fondateur Alain Voge, m'a soutenu et encouragé depuis le début de mon projet. Albéric est passionné de grands vins mais également un montagnard et grimpeur de longue date… mon projet lui a tout de suite parlé.

Mais si j'ai été intéressé par notre partenariat c'est aussi que ce domaine renommé a beaucoup fait pour les fortes pentes. Que ce soit sur Cornas avec l'action d'Alain Voge pour protéger le foncier viticole de l'immobilier galopant, qu'aujourd'hui avec leur volonté de redonner ses lettres de noblesse au Saint Péray effervescent.

L'arrivé d'Albéric Mazoyer au domaine a rimé avec le passage des vignes en Agriculture biologique… Il fallu biensur un peu de temps pour comprendre le parcellaire. Apréhender la réaction des vignes au travail du sol. 

Aujourd'hui les choses sont assez rodées. Le domaine travaille maintenant l'ensemble des parcelles en Bio-dynamie. Une technique développée par Rudolph Steiner (Philosophe & Scientifique Autrichien du début du XXème)…

Lors de mon passage mi-avril, l'heure était au "décavaillonnage" ou "débuttage" (action de bouger la terre depuis le pied des ceps vers le rang afin d'aérer la terre et d'enlever l'herbe qui s'est développée pendant l'hiver). En zone de bas de pente, moins pentue, le travail est réalisé au cheval par un jeune passionné, installé en maraichage BIO à quelques kilomètres du domaine.

Il est ensuite nécessaire de passer enlever à la pioche ce qui reste au pied des ceps, afin que les vivaces et autres ligneux ne s'installent pas. A ce moment là c'est l'heure du piochage... travail long et un poil casse dos mais au combien primordiale. Une armée de bras motivés est alors nécessaire...

Concernant la pioche, mais où est passé le génie des fabricants de matériel??? parce que sur l'ensemble des types de pioche croisés pendant mon voyage... (oui ! mes deux activités principales jusqu'à présent ont été, le vélo et la pioche???) Je n'en ai pas trouvé une regroupant l'ensemble des caractéristiques ergonomiques nécessaires... Peut être un filon à développer à mon retour????

 

Domaine Alain Voge côté cave…

En rouge, l'élégance et la puissance de leur vin n'est plus à démontrer, leur noteriété est là pour ça. Le domaine investit énormément pour le Saint Péray esffervescent. Ils maitrisent l'intégralité de la vinification, du vin de base à la prise de mousse. Le domaine réalise la prise de mousse et l'élevage dans un ancienne cave aux conditions hygrométrique et de températures idéales.

 

Le domaine Alain Voge version dégustation.

Saint Péray "Harmony 2011.

Un nez fruité et légèrement noisttée. Belle fraicheur en bouche.

 

Cornas "les vieilles vignes" 2010

Avec ce Cornas on entre dans une autre court… 2010 est de toute façon un millésime exceptionnel … de puissance, d'équilibre et de finesse des tanins dans les Côtes du Rhône septentrionales.

Les Vieilles vignes 2010 c'est cela, une trame tannique très marquée encore un peu mordante mais un équilibre acide et une longueur en bouche remarquable.

Si je suis très emballé sur ce vin, c'est parce que ce vins dans 5 ans ce sera vraiment quelque chose… Je suis près à revenir le goutter pour confirmer?!

 

Cornas "Les vieilles vignes" 2007

Là encore, c'est du bel art… Ce millésime a luis aussi rimé avec équilibre et concentration, même si certains vins ont longtemps été sur la retenu… aujourd'hui ils s'ouvrent.

Avec les Vieilles vignes 2007, les notes aromatique ont déjà un peu basculée sur une tendance évolutive mais la fraicheur, la puissance et la finesse de la bouche équilibre merveilleusement ce vin. J'ai adoré.

512 Kms cumulés