Présentation

Bienvenu à bord du Baïcchus Tour...

Du Mont-Blanc à l'Elbrouz , à vélo, à la découverte des terres qui ont vu naitre la formidable aventure du vin.

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Ce périple est le fruit d’une idée germée il y a quelques temps déjà... Partir à vélo, à la découverte des vignobles de montagne, des Alpes au Caucase. Partager la vie de ces femmes et hommes qui perpétuent des savoir-faire plusieurs fois millénaires... En cueillant au passage les sommets emblématiques des régions traversées.

A l’heure où tout va très vite, où parfois le savoir-faire s’efface devant la communication, où la diversité des cépages a tendance à s’amoindrir au profit des grands cépages “internationaux”... j’ai voulu imaginer un voyage à nos portes, au rythme d’un vélo, à la rencontre de ces vigneronnes et vignerons, gardiens depuis toujours de cette diversité et de ces savoir-faire.

Entre Alpes et Caucase, du Mont-Blanc à l'Elbrouz , à vélo, vers les pentes du Caucase où est né la formidable aventure du vin.

Carte du périple

L’ idée du voyage repose sur une envie profonde de partir au rythme du temps. Vivre intensément ma passion pour l’escalade et l’alpinisme. Rendre compte de la vie de ces vignerons qui continuent à entretenir héroïquement et par passion ces vignes accrochées à de fortes pentes. Je souhaite le réaliser à la force de mes mollets et de ma volonté, en respectant le milieu sauvage et les lieux traversés.Je souhaite par ce périple, témoigner qu’il est possible de transmettre aux générations futures un savoir-faire, des sols sains...

Je privilégierai les domaines en Agriculture Biologique et en Biodynamie.

Du rêve à la concrétisation, il n’y a qu’un pas. Ma volonté ne suffit malheureusement pas sans quelques apports financiers et matériels supplémentaires. La rubrique "Partenaires" présente les personnes, organisation, entreprises, en cohérence avec l'esprit de mon voyage et qui ont accepté de soutenir le projet.